| FILENAME | SIZE |  | 1. Introduzione/1. Introduzione al Mondo della Pizza.html | 3.6 KB |
| 1. Introduzione/2. Storia della Pizza e la sua evoluzione.html | 14 KB |
 | 1. Introduzione/3. Anteprima preparazione in pizzeria.mp4 | 160.5 MB |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1. Preparare un impasto per allenarsi a casa.mp4 | 382.5 MB |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.1 Farina Nuvola, per impasto teglia o morbido.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.2 Farina caputo un po' più resistente.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.3 Forno per pizza Economico.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.4 Forno Ariete.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.5 Forno ferrari G3.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.6 Pietra refrattaria per cucinare la base sotto della pizza anche in forno semplice.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.7 Farina Caputo per impasto morbido.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.8 Tutorial Pizza- Come fare Impasto di pizza a mano per lallenamento a casa.mp4 | 91 MB |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/2. Quanto lievito usare Ti svelo la formula segreta.html | 5.5 KB |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/2.1 Lievito fresco.html | 84 B |
| 2. Tutorial pratico impasto della Pizza/2.2 Lievito secco.html | 84 B |
| 3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/1. Tutorial Porzionamento del Panetto di Pizza.mp4 | 187 MB |
| 3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/1.1 Kit pale per stagliare.html | 84 B |
| 3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/2. Consigli pratici parte 1.mp4 | 31 MB |
| 3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/3. consigli pratici parte 2.mp4 | 34.1 MB |
| 3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/4. consigli pratici parte 3.mp4 | 79.8 MB |
| 4. Tutorial pratico stesura della pizza/1. Tutorial stesura della Pizza.mp4 | 236.9 MB |
| 4. Tutorial pratico stesura della pizza/2. 3 metodi per stendere la pizza.mp4 | 13.5 MB |
| 4. Tutorial pratico stesura della pizza/3. stendere una pizza consigli pratici.mp4 | 45.4 MB |
| 4. Tutorial pratico stesura della pizza/4. Video dimostrativo preparazione stesura sul marmo.mp4 | 57.5 MB |
| 5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/1. come dovrai infornare una pizza.mp4 | 4 MB |
| 5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/1.1 Pala da forno per casa.html | 84 B |
| 5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/2. Il risultato ottimale per trovare lavoro.mp4 | 67.4 MB |
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