| FILENAME | SIZE |  | 01 Introduzione/Dispensa introduttiva.pdf | 3.6 MB |
 | 01 Introduzione/Promo.mp4 | 34.2 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/01 Introduzione.mp4 | 39 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/02 Pasta frolla tradizionale.mp4 | 398 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/03 Frolla montata con frutta secca.mp4 | 295.6 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/04 Pan di spagna ricco.mp4 | 522.5 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/05 Crema pasticcera ricca.mp4 | 481 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/06 Crema pasticcera al cioccolato.mp4 | 351.3 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/07 Crema leggera.mp4 | 173.7 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/08 Crema ganache.mp4 | 262.7 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/09 Pasta sfoglia senza glutine.mp4 | 648.8 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/10 Ciambellone e Cup Cake.mp4 | 553.1 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/11 Massa croccante.mp4 | 192.5 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/12 Glassa alle mandorle.mp4 | 145.2 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/13 Bagna allo sciroppo.mp4 | 104.1 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/14 Pate a choux senza glutine.mp4 | 509.9 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/15 Lievitati.mp4 | 587.3 MB |
| 02 Le basi della pasticceria senza glutine/16 Paste lievitate fritte.mp4 | 366.1 MB |
 | 02 Le basi della pasticceria senza glutine/Leggimi.txt | 967 B |
| 03 Dolci Gluten Free/01 Occhi di bue.mp4 | 202.9 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/02 Torta frangipane.mp4 | 422.4 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/03 Frollini montati.mp4 | 143 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/04 Torta fruttosa.mp4 | 197 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/05 Torta baby cake.mp4 | 455.4 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/06 Ventaglietti e mela in camicia.mp4 | 335.5 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/07 Fior di ciambella e frosty.mp4 | 120.5 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/08 Bignè e Paris Brest.mp4 | 323.8 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/09 Brioche e maritozzi.mp4 | 183.8 MB |
| 03 Dolci Gluten Free/10 Bombette e ciambelle.mp4 | 415.7 MB |
| Dispensa completa Corso 1.pdf | 3.9 MB |
| Dispensa completa Corso 2.pdf | 9.1 MB |
| Read Me.txt | 17 B |
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