Информация о фильме

Название: Время обедать!

Год выхода: 2013

Жанр: Кулинарная передача

Ведущие: Наталья Королева, Людмила Порывай



О фильме:

«Время обедать!» - это оригинальный российский формат, идея которого в том, чтобы столкнуть домашнюю кухню и ресторанную, - рассказывает продюсер проекта Илья Кривицкий. - Мы выясняем, кто готовит лучше: шеф-повар со специальным образованием или опытная домохозяйка? Для этого мы предлагаем участникам создать одинаковые блюда. Первое предлагает домохозяйка, второе - шеф-повар, а десерт – создатели программы. Жюри, состоящее из экспертов-профессионалов, ресторанных критиков, звезд и обычных людей, решает, кто справился с задачей лучше».

Члены семьи и друзья приходят поддержать участников битвы, а члены жюри дегустируют блюда, приготовленные участниками поединка.

В программе «Время обедать!» зрителей ждут не только интересные рецепты, но и ценные советы от шеф-поваров, известных рестораторов и модных диетологов, а также национальные блюда, их история и рекомендации, как приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо.

Мы постараемся раскрыть секреты профессиональных поваров, которые может воплотить у себя на кухне каждый домашний кулинар. Вас ждут ответы на часто задаваемые вопросы: какие продукты можно смешивать, а какие нет? какие приправы использовать для того или иного блюда? можно ли делить еду на «модную и немодную»? как правильно украшать блюда? и многое другое.



В программе "Время обедать!" соревнуются домохозяйка Светлана Ламбина и шеф-повар Алексей Равинец. Юность Светланы прошла под песни Владимира Высоцкого. Она готовит к открытию музей памяти Высоцкого, написала книгу о нем. Алексей – шеф-повар музея-ресторана "Хозяин тайги" в Красноярске.



Меню домохозяйки:

Оладьи с семгой и смородиновым вареньем

Салат "Узбекистан"

Семипалатинские бриоши



Меню шеф-повара:

Нельма, запеченная с чабрецом

Вяленая оленина с грушами в вине

Сибирский десерт с брусникой и медом



Страна: Россия

Студия: Первый канал, Красный квадрат

Продолжительность: 00:26:38

Перевод: Оригинал



Файл

Кодек: mpeg2

Качество: SATRemux

Видео: MPEG2 Video, 720x576@1024х576 (AR 16:9), 25fps, 2936 кб/с

Звук: MPEG Audio, 2ch, 192 Кбит/с



Скриншоты











Релиз от: &